Mô tả sản phẩm
Bột béo B-One 1kg là bột kem béo dùng phổ biến trong pha chế trà sữa, cà phê và nhiều dòng đồ uống cần tăng độ béo, độ mượt và độ đầy của nền vị. Sản phẩm dạng bột khô, quy cách 1 kg, dễ cân định lượng và phù hợp với quán muốn chuẩn hóa công thức theo từng mẻ pha. B-One có xuất xứ Thái Lan và thường được sử dụng như một nguyên liệu nền trong công thức trà sữa. Khi pha trà sữa, bột béo giúp phần nước trà có cảm giác dày và tròn vị hơn, đồng thời hỗ trợ liên kết vị trà với đường, sữa hoặc hương liệu trong công thức. Ngoài trà sữa truyền thống, sản phẩm có thể ứng dụng cho cacao, cà phê, đá xay và một số đồ uống cần độ béo. Cách dùng phù hợp là hòa bột vào nước nóng hoặc nước cốt trà khi còn đủ nhiệt, khuấy kỹ để bột phân tán đều rồi tiếp tục hoàn thiện công thức. Quy cách 1 kg phù hợp cho quán trà sữa, quán cà phê và bếp pha chế có tần suất sử dụng thường xuyên. Sau khi mở gói cần đóng kín, dùng muỗng khô sạch và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Nên tuân theo liều lượng, NSX và HSD ghi trên bao bì để đạt chất lượng ổn định.
