Mô tả sản phẩm
Mì cay Jumbo Koreno – thùng 80 gói là lựa chọn phù hợp cho quán mì cay, quán ăn vặt và bếp bán online có lượng đơn ổn định, cần nhập mì theo thùng để tối ưu vận hành. Quy cách 80 gói giúp quán chủ động tồn kho, giảm số lần nhập lẻ và dễ tính chi phí nguyên liệu cho từng tô. Mì gói sẵn cũng giúp chuẩn hóa phần tinh bột, hạn chế chênh lệch khẩu phần giữa nhân viên. Sản phẩm có thể dùng làm nền cho mì cay bò, mì cay hải sản, mì xúc xích – viên chiên hoặc các phiên bản topping riêng của quán. Khi nấu, nên theo đúng thời gian hướng dẫn để sợi mì đạt độ chín phù hợp, sau đó thêm nước dùng, rau, nấm, thịt, viên chiên và gia vị theo công thức. Quán nên tách rõ giá vốn của gói mì và topping để dễ xây nhiều mức giá khác nhau mà vẫn kiểm soát biên lợi nhuận. Nếu mì cay là món bán thường xuyên, thùng 80 gói giúp quán vận hành gọn hơn so với mua lẻ từng lốc. Hàng khô nên được bảo quản nơi sạch, khô, thoáng, tránh ẩm và côn trùng. Không sử dụng gói bị rách, phồng hoặc có dấu hiệu ẩm. NSX/HSD và thành phần gia vị cần kiểm tra trên thùng/gói của đúng lô hàng trước khi sử dụng.
