Mô tả sản phẩm
Nước cốt dừa Chaokoh hộp 1000ml là nguyên liệu nước cốt dừa Thái Lan phù hợp cho chè, cà ri, món tráng miệng, đồ uống và nhiều công thức cần vị dừa béo rõ. Quy cách 1L thích hợp với quán chè, bếp bánh, nhà hàng và cơ sở pha chế có lượng sử dụng thường xuyên, giúp giảm số lần mở nhiều lon/hộp nhỏ trong ngày. Sản phẩm có thể dùng cho chè bưởi, chè thập cẩm, chè thái, xôi, pudding dừa, sinh tố, đá xay, cà ri, sốt dừa hoặc các món cần nền béo từ dừa. Trước khi dùng nên lắc hoặc khuấy đều vì phần chất béo dừa có thể tách nhẹ trong quá trình bảo quản. Với quán, nên cố định lượng nước cốt theo gram/ml cho từng món để vị béo đồng đều và dễ kiểm soát giá vốn. Nếu cần nước cốt loãng hơn, hãy pha theo công thức riêng thay vì pha tùy ý từng ca. Chaokoh là lựa chọn phù hợp khi bạn cần quy cách lớn và muốn một nguyên liệu dừa đa dụng cho cả món ngọt lẫn món mặn. Hộp chưa mở nên để nơi khô mát, tránh nắng và nguồn nhiệt. Sau khi mở cần bảo quản lạnh, đậy kín và sử dụng sớm theo hướng dẫn trên bao bì. Kiểm tra NSX/HSD của từng lô trước khi dùng.
