Mô tả sản phẩm
Sinh tố Berino chanh dây 1L là nguyên liệu pha chế vị chanh dây dành cho trà trái cây, soda, đá xay, yogurt và nhiều dòng đồ uống cần vị chua thơm nổi bật. Quy cách 1L phù hợp với quán có nhu cầu dùng thường xuyên, giúp thao tác nhanh hơn so với xử lý chanh dây tươi từng ly và dễ chuẩn hóa vị giữa các ca làm. Hương vị chanh dây rất phù hợp với trà xanh, lục trà lài, soda, sữa chua hoặc các công thức tropical. Quán có thể dùng Berino chanh dây cho trà chanh dây, chanh dây soda, chanh dây yogurt, đá xay hoặc phối cùng xoài, cam, dứa để tạo đồ uống nhiều tầng hương. Khi xây công thức, nên bắt đầu với lượng vừa phải rồi cân chỉnh cùng đường/syrup vì nguyên liệu trái cây đã có độ ngọt và độ chua riêng. Định lượng theo ml hoặc gram giúp ly nào cũng ổn định và dễ tính giá vốn. Nếu menu của bạn cần một vị trái cây có độ nhận diện cao, dễ tạo cảm giác tươi và dễ phối với trà, chanh dây là lựa chọn rất mạnh. Chai 1L giúp quán lên món nhanh trong giờ cao điểm. Trước khi dùng nên lắc/khuấy đều nếu cần; sau khi mở phải đóng kín và bảo quản theo hướng dẫn trên chai, thường cần giữ lạnh. Kiểm tra NSX/HSD của từng lô trước khi dùng.
