Mô tả sản phẩm
Bột kem trứng Trendy 1kg là bột pha topping kem trứng dùng cho trà sữa, trà nguyên vị, cà phê và các món tráng miệng cần lớp kem có vị trứng sữa. Sản phẩm dạng bột, quy cách 1 kg, phù hợp cho quán muốn chuẩn hóa công thức và chủ động pha kem theo từng mẻ thay vì chuẩn bị hoàn toàn từ nguyên liệu tươi. Khi pha đúng công thức, bột kem trứng Trendy có thể tạo lớp topping sánh, giúp đồ uống có thêm độ béo và hương vị trứng sữa rõ hơn. Sản phẩm phù hợp cho trà sữa kem trứng, trà ô long/ trà đen phủ kem, cà phê kem trứng hoặc một số món bánh và tráng miệng. Để đạt độ ổn định, nên cân chính xác lượng bột và chất lỏng, thực hiện đúng thứ tự pha và thời gian đánh theo hướng dẫn trên bao bì hoặc công thức đã được quán chuẩn hóa. Đối với quán kinh doanh, nên pha lượng vừa đủ theo ca bán để topping luôn ở trạng thái tốt và hạn chế tồn lâu sau khi pha. Bột chưa sử dụng cần được đóng kín, bảo quản nơi khô ráo, tránh nhiệt và độ ẩm; dụng cụ lấy bột phải sạch, khô. Thành phần có chứa các nguyên liệu từ sữa/trứng theo công bố sản phẩm, vì vậy cần lưu ý thông tin dị ứng và HSD trên nhãn.
