Mô tả sản phẩm
Bột phô mai Sajang 250g là bột gia vị vị phô mai dùng để áo hoặc rắc lên các món ăn vặt sau khi chế biến. Quy cách 250 g phù hợp cho quán ăn vặt, xe đồ chiên hoặc bếp nhỏ muốn sử dụng lượng vừa phải, dễ cân theo từng mẻ và hạn chế mở gói lớn. Dạng bột giúp gia vị bám nhanh lên bề mặt món ăn khi được trộn đúng lúc. Sản phẩm có thể dùng cho khoai tây chiên, khoai lắc, gà chiên, viên chiên, bắp rang, bánh gạo, bánh tráng hoặc các món snack cần thêm vị phô mai. Để bột bám tốt, nên rắc hoặc lắc khi món còn ấm và bề mặt vẫn còn một lượng dầu/độ ẩm phù hợp; sau đó trộn đều để gia vị phủ đồng nhất. Với quán kinh doanh, nên cân lượng bột theo từng mẻ thay vì rắc bằng cảm tính để giữ độ mặn – béo ổn định và kiểm soát chi phí. Bột phô mai rất dễ hút ẩm nên sau khi mở gói cần đóng kín ngay, dùng muỗng hoặc dụng cụ khô sạch và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Không để gần bếp nóng, hơi nước hoặc nguyên liệu có mùi mạnh. Thành phần, chất gây dị ứng, NSX và HSD cụ thể nên được kiểm tra trên nhãn bao bì của sản phẩm.
