Mô tả sản phẩm
Đường đen Beksul Hàn Quốc 1kg là nguyên liệu tạo ngọt có màu nâu đậm, phù hợp cho các công thức cần vị đường rõ và màu sắc đậm hơn đường trắng thông thường. Sản phẩm thường được lựa chọn để nấu syrup đường đen cho trà sữa, sữa tươi, trân châu và nhiều món tráng miệng. Gói 1kg thuận tiện cho quán pha chế muốn thử công thức, chia mẻ nấu vừa phải và kiểm soát tồn kho dễ dàng. Ứng dụng nổi bật là nấu sốt/syrup đường đen để áo trân châu, tạo vân thành ly cho sữa tươi trân châu đường đen hoặc phối vào trà sữa, cà phê và món đá xay. Khi nấu syrup, nên cân đường và nước theo công thức cố định, đun ở mức nhiệt phù hợp rồi theo dõi độ sánh sau khi nguội vì syrup thường đặc hơn khi hạ nhiệt. Nếu dùng trực tiếp trong đồ uống nóng, cần khuấy tan hoàn toàn để vị ngọt phân bố đều. Beksul là thương hiệu Hàn Quốc; quy cách 1kg phù hợp cho quán trà sữa, cà phê và bếp làm dessert. Để giữ chất lượng, đường cần được bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm và đóng kín sau khi mở vì đường dễ hút ẩm và vón. Khi nhập hàng nên kiểm tra bao bì, NSX/HSD và công bố thành phần trên nhãn của đúng lô sản phẩm.
