Mô tả sản phẩm
Hotdog Phô mai Thiên Thư 1,3kg là sản phẩm đông lạnh dành cho menu ăn vặt, phù hợp với quán muốn có món dễ chế biến, dễ bán theo chiếc hoặc đưa vào combo. Dòng hotdog vị phô mai tạo cảm giác hấp dẫn hơn hotdog thông thường nhờ phần hương vị béo kết hợp nền xúc xích/bột áo tùy cấu tạo sản phẩm. Gói 1,3kg phù hợp cho quán trà sữa, quán ăn vặt, xe đồ chiên và bếp bán online có lượng đơn đều. Sản phẩm có thể chế biến bằng chiên dầu, nồi chiên không dầu hoặc phương pháp khác theo hướng dẫn trên bao bì. Khi bán, quán có thể phục vụ nguyên chiếc, cắt đôi/cắt khoanh hoặc kết hợp cùng khoai tây, viên chiên, tương ớt, mayonnaise và các loại sốt để tạo combo có giá trị đơn hàng cao hơn. Nên xác định số lượng hotdog cho từng phần và định lượng sốt cố định để kiểm soát giá vốn, đồng thời thử thời gian/nhiệt độ chế biến để lớp ngoài vàng đẹp mà phần bên trong được làm nóng hoàn toàn. Đây là lựa chọn phù hợp nếu quán cần một món “lên đơn nhanh”, ít sơ chế và dễ hiểu với khách hàng. Sản phẩm cần được bảo quản đông theo nhãn, hạn chế rã đông – cấp đông nhiều lần và chế biến chín trước khi dùng. Quy cách, số lượng chiếc và thành phần thực tế cần đối chiếu trên bao bì của từng lô Thiên Thư.
