Mô tả sản phẩm
Khoai lang kén Thiên Thư 250g là món ăn vặt đông lạnh tiện lợi, phù hợp cho quán muốn bổ sung món chiên dễ bán mà không phải tự hấp, nghiền và tạo hình khoai từ đầu. Sản phẩm có kích thước nhỏ vừa ăn, phù hợp bán theo phần hoặc ghép combo với xúc xích, hotdog, viên chiên và nước uống. Gói 250g đặc biệt tiện cho quán nhỏ, quầy thử món hoặc gia đình vì dễ dùng hết sau khi mở. Khoai lang kén có thể chế biến bằng chiên dầu, nồi chiên không dầu hoặc phương pháp khác theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khi bán tại quán, nên thử trước nhiệt độ và thời gian chế biến để lớp ngoài đạt độ vàng giòn trong khi phần trong vẫn mềm; sau khi chiên nên để ráo dầu trước khi đóng hộp. Quán có thể bán nguyên vị hoặc kết hợp với sốt phô mai, tương ớt, mayonnaise, bột lắc tùy concept. Việc định lượng theo số viên hoặc gram giúp dễ xây giá bán và giữ khẩu phần đồng đều. Nếu bạn cần một món ăn vặt thao tác nhanh, hình thức dễ ăn và có thể đưa vào combo ngay, khoai lang kén 250g là lựa chọn rất thực tế. Sản phẩm cần được bảo quản đông, hạn chế rã đông rồi cấp đông lại và chế biến chín trước khi dùng. NSX/HSD, thành phần và phương pháp chế biến cụ thể cần đối chiếu trên bao bì.
